北海道噴火湾産のホタテ貝と北海道産の玉ねぎを使用。 噴火湾は北海道の南西部に存在する巨大な湾です。

周囲に活火山が多いためこのような名称が付きました。
この北海道の大自然の恵みで育った食材にガーリックバターの風味を加え たピザです。